Nuestra Historia

La Historia de Tre Galline inicia en una obscura y fabulosa noche del 24 de Noviembre del 2004 cuando a la mitad de la noche un violento terremoto trastorno la vida de Angelo y Magda.

Sin embargo iniciamos a contar desde el inicio de la Historia Angelo y Madga :tenían un restaurante en el Lago di Garda, en una pequeña ciudad llamada Saló. Una situación geografica muy bella entre algunas colinas que rodeaban este hermoso lago donde vivían su vida tranquilamente.

Se otorgaron una pausa en la vida para ir a mostrar sus platillos en los restaurantes en Napa Valley California y justamente en esas semanas de Enero se concedieron una semana de vacaciones en donde viajaron a lo largo de las Californias tanto en la americana como en la Baja California en Mexico.

Así pues en el 1996 cuando visitaron la punta de la Baja California Sur fue donde descubrieron el encanto de un pequeño pueblito llamado Todos Santos, en aquel tiempo era aun mas genuino e único, sin pensar que aquel lugar ellos habían pensado pasar el resto de su  vida.

Así pues Angelo y Magda continuaron trabajando  en sus restaurantes en Italia…. Nel 2004 se presento la oportunidad de abrir otro restaurante en  un lugar muy lindo siempre en el Lago de Garda. A Salo’ en el malecón del lago, en una casa antigua, con una historia de mas de 400 años ….

… continuara …